L'Accent du Sud

Vert Coquelicot incarne une aventure à la fois humaine et agricole : née de l’entreprise solidaire Mille et une Façons, la marque propose du riz bio de Camargue cultivé avec respect et conditionné par des personnes fragilisées par la maladie ou le handicap. Chaque grain de riz unit qualité, terroir et solidarité, offrant le goût authentique d’un produit certifié Bio et IGP, porteur de dignité et de sens.

Camille perpétue avec son père la châtaigneraie du Castanet, héritage familial des Cévennes transmis depuis plusieurs générations. Entre confitures, farines et marrons au naturel issus d’arbres centenaires, elle fait vivre un savoir-faire authentique, éthique et biologique, où chaque produit raconte l’histoire et l’âme de ce terroir.

La Maison Perez est avant tout une histoire de famille et de transmission. Depuis plus d’un siècle, de Casablanca à Arles en passant par Barcelone, Lyon et Marseille, chaque génération a perpétué le savoir-faire charcutier mêlant racines espagnoles, méditerranéennes et camarguaises. Aujourd’hui, les enfants poursuivent cette aventure en proposant saucissons, terrines et plats cuisinés authentiques, reflets d’un héritage familial riche en passion et en traditions.

Depuis 1956, la famille Bélorgey perpétue en Provence une passion oléicole transmise de génération en génération. De Jean, qui a replanté les oliviers familiaux après le gel, à son fils Marc puis à Laurent et son épouse Virginie, créateurs de la marque La Lieutenante, chaque récolte incarne exigence, tradition et authenticité. Récompensées dès leurs débuts, leurs huiles d’olive AOP sont le fruit d’un savoir-faire familial, fidèle à la devise : « l’olivier rend au centuple les soins qu’on lui apporte ».

Denis et Chantalou, oléiculteurs passionnés de la Vallée des Baux, produisent une huile d’olive AOP BIO issue d’un savoir-faire artisanal : récolte manuelle, trituration au Moulin Castelas et mise en bouteille à la maison. Leur gamme reflète la richesse du terroir avec des huiles fruité vert, fruité maturé et mono-variété Grossane. Sous le nom “L’Huile de Marius, donne du Tonus”, ils rendent hommage à leur petit-fils et à un musicien provençal, perpétuant ainsi la tradi

En 2010, un groupe d’amis passionnés crée la première gamme de bières artisanales à base de riz de Camargue IGP. Après plusieurs essais, leurs quatre recettes voient le jour au printemps 2011 et sont lancées sur le marché.

Au cœur des Alpilles, Alpilles Miels est une ferme apicole qui produit des miels authentiques et primés grâce à une apiculture transhumante. Passionnée et attachée à son terroir, l’apicultrice propose les trésors de la ruche (miel, pollen, propolis, gelée royale, cire) ainsi que des créations artisanales comme confiseries, vinaigre et cosmétiques, toujours dans le respect de la nature.