En 2010, un groupe d’amis passionnés par la riziculture en Camargue, brasseur expérimenté pour l’un d’entre eux, riziculteur pour un autre, amateurs et amatrices de bières…pour tous, décident de créer la 1ère gamme de bière à base de riz de Camargue IGP. Et au printemps 2011 après de nombreux tâtonnements, les recettes de nos quatre bières artisanales à base de riz de Camargue IGP sont enfin prêtes à être commercialisées.